Cake chocolat courgette

Une vraie recette de cake généreux et gourmand qui plait aux petits comme aux grand !

cake chocolat courgette

Dans mon frigo, j’avais des courgettes que je ne savais pas trop comment cuisiner vu que « Petit Monstre » n’est pas trop fan de ce légume. Alors ni une ni deux, me voilà sur le net à la recherche de la recette parfaite et légère à base de courgette pour un goûter.

Après quelques minutes de recherche j’ai trouvé la recette du cake chocolat courgette.

Liste des ingrédients

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de courgette
  • 3 oeufs
  • 80 g de sucre muscovado ou sucre de votre choix
  • 80 g de farine
  • 1/2 sachet de levure

Au boulot !

Préchauffez votre four à 180°C. Faire fondre le chocolat au bain-marie (ou au micro-onde). Râper finement la courgette.

Dans un saladier, battre les œufs et le sucre roux. Ajouter la farine et la levure.Mélanger.Incorporer le chocolat et mélanger.Ajouter la courgette et mélanger.
Beurrer et fariner un moule à cake de 30 cm de longueur. Enfourner pendant 30 à 35 minutes selon votre four. 

Vos enfants ne laisserons pas une miette de ce gâteau et attendez de voir leurs réactions quand vous leur direz qu’il y a de la courgette dans le gâteau.

« maman il est déchire ton cake au chocolat »

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *